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水のきれいなところでなければ栽培できないじゅんさいは多年草の水草。若い葉・芽・茎は透明な寒天質に覆われています。
この寒天質がじゅんさいの特徴で、チュルッとしたのど越しは多くの方に好まれております。

【お召し上がり方】
・さっと流水で洗い冷やして水を切り、おろし生姜(またはわさび)にお醤油で。
・お吸い物・味噌汁の椀だねとして適量加えてください。上品なお味です。
・お鍋の具としても、最後に軽く煮てどうぞ。しょっつる鍋によく合います。
・酢味噌でからめてもいいですよ。

■社名:安藤食品
■容量:200g
■原材料:じゅんさい(秋田県産)・PH調整剤(酢酸)
■賞味期限:2ヶ月(未開封)
■保存方法:常温
■発送方法:通常
※30個まで、1便発送可能。

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