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フレンチラムラックとは、仔羊のロースのあばら骨の付いたものです。 オーストラリア産のラムはやわらかく、お口の中でとろけます。

半身から8本しかラムラックは取れません。
大変貴重な部位なんです。
部位で輸入していますので、塊肉としてご提供することの可能なのですが、骨と骨の間をカットする方法、軟骨の取り出し方法など、 熟練した技術を持っていない方では難しい技術が必要となるため、1本ずつに切り分けてご提供致します。
肉の一番の旨味が凝縮している骨と一緒にカットしています。

名称フレンチラムラック 仔羊
原材料羊肉
内容量総量 500グラム 以上 (4から6本:個体差によります)
原産地オーストラリア
アレルゲン物質羊肉
賞味期限発送後冷凍30日程度(未開封に限る)。開封・解凍後は直ぐにお召し上がりください。
保存方法冷凍保存-18℃以下
お届け方法クール便
加工者宮崎畜産株式会社 千葉県成田市本城111-2
QRコードスマートフォン、アプリご利用のお客様のQRコードをご利用ください。






様々な贈り物にご利用いただけます
熨斗・贈答用の包装を承ります。
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