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モモ肉は脂身が少ないので、胃にもたれやすいという方でも大丈夫だと思います。羊肉すべてに言えることでもあるんですが、あまり火を通さないでミディアムレアのやわらか&ジューシーな状態で食べるのが一番ウマイですよ。ひつじのクセが少なすぎて、マトンを食べ慣れているわたしなんかは逆に少し物足りなさを感じたりもしますが、「羊肉はどうも苦手なんだよねぇ」というお客さまには、まずこのラムモモ肉をお試しいただきたいですね。

【原産地】
オーストラリア
【輸入時の状態】
チルド品
【商品内容】
ラムモモ肉500g(真空パック)
秘伝のタレ180g
【量の目安】
1人前150~200g程度
【発送の方法】
冷蔵/冷凍を選択可能
【消費期限】
冷蔵(5℃以下):加工日より3日間
冷凍(-18℃以下):加工日より30日間

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